Информационно-аналитическое издание
Юга России

Ростовский "фастфуд": в большинстве бургеров и сэндвичей обнаружены опасные микроорганизмы

Добавлено: 02.10.18
Автор: editor1
Рубрика: Лайф
Комментарии (0)

Ростовский "фастфуд": в большинстве бургеров и сэндвичей обнаружены опасные микроорганизмы

По заказу департамента экономики Ростова-на-Дону проведена очередная независимая экспертиза, в этот раз продукции предприятий общепита. Для проверки были закуплены десять образцов "фастфуда": гамбургеры, бутерброды и сэндвичи.

Как сообщили в пресс-службе городской администрации, все закупленные образцы оценивались по микробиологическим показателям и содержанию в них патогенных микроорганизмов. По результатам экспертизы было выявлено несоответствие шести образцов по микробиологическим показателям: бургера «Сопрано», продаваемого в кафе-караоке «Фасоль», клаб-сэндвиче с курицей, яйцом и картофелем фри из ресторана «Рис», сэндвиче «Классик» из кафе «Mсье Макс», чикенбургере «Мамина мама» из ресторана Burger and Smoke, сэндвичи с курицей и грибами кофейни Starbucks, а также сэндвиче с тунцом от ресторана Subway.

Эксперты отметили, что превышение количества микроорганизмов (КМАФАнМ, БГКП (колиформ) в перечисленных продуктах может быть вызвано несоблюдением санитарных норм на производствах общепита.

Фото: пресс-службы администрации Ростова, Pixabay

Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через: