Департаментом потребительского рынка Ростовской области провел сравнительные исследования жареных семечек. В 9 из 11 исследованных образцов зафиксировано повышенное содержание токсичного кадмия.

Закупки образцов проводились преимущественно в крупных торговых сетях региона. Итоги исследования показали неутешительный результат. Внешний лоск, красочные упаковки и полное отсутствие сорной примеси во всех закупленных товарах были испорчены тем, что в 81% исследуемых образцов обнаружено повышенное содержание одного из самых токсичных металлов - кадмия. 

Кадмий является одним из самых токсичных тяжелых металлов и относится ко 2-му классу опасности (высокоопасные вещества). Он способен накапливаться в организме человека, вызывая патологические изменения. При этом, прежде всего, поражаются почки и нервная система. Позже начинаются серьезные проблемы с костями, так как металл вытесняет из организма кальций, магний, цинк и нарушает минерализацию костей, а также блокирует синтез витамина Д. Период полувыведения из организма составляет 10-35 лет.

Также эксперты отметили, что производители всех закупленных образцов не предоставили предприятиям розничной торговли декларации о соответствии, что является прямым нарушением закона «О защите прав потребителей». 

Согласно исследованиям, допустимое содержание кадмия отмечено в жареных семечках торговых марок «Эталон» и «Бабкины Семечки». Не соответствуют данному критерию следующие торговые марки: «Кукусики», «От Атамана», «Каждый день», «SMART», «Семечек Стакан», «Семечки Жареные», «Крутой Окер», «Богучарские Семечки», «Степановна». 

«По факту выявленных недостатков департаментом проинформированы Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека тех субъектов РФ, на территории которых производятся некачественные товары. Также информационные письма будут направлены в предприятия, выпустившие некачественную продукцию», - добавила Ирина Теларова, директор департамента потребительского рынка Ростовской области. 

Подсолнечник способен активно накапливать кадмий, «вытаскивая» этот тяжелый металл из почвы. Высокое содержание кадмия характерно для глинистых и песчаных земель. Кроме того, он попадает в почву как техногенный загрязнитель благодаря выбросам металлургических предприятий, ТЭЦ, с сельскохозяйственными удобрениями: фосфатами и нитратами. Ведь внесение именно фосфатных удобрений и повышает урожайность подсолнечника.