В Подмосковье на сто тысяч рублей оштрафовали производителя молочной продукции, в которой была обнаружена кишечная палочка. 

Специалисты Россельхознадзора Московской области провели проверки ряда молокоперерабатывающих предприятий, расположенных на территории Подмосковья.

Как оказалось, наибольшее количество грубых нарушений было выявлено в ООО «Экологическое хозяйство «Спартак», находящегося в подмосковной Шатуре.

Во время проведения проверки установлены следующие нарушения: закваски для кисломолочных продуктов хранились с нарушением температурного режима, а именно в тепле.

Кроме того, готовая молочная продукция лежала рядом с опасными химическими веществами, полы и потолки производственных помещений покрыты трещинами от износа и старости.

Но самым главным нарушением оказалась кишечная палочка, которая была выявлена в пробах готовой молочной продукции.

Руководство предприятия теперь должно будет выплатить штраф в размере 100 000 рублей и обязательно устранить выявленные нарушения до проведения следующей проверки, проинформировали в пресс-службе управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.