Управление Роспотребнадзора провело проверку продукции фирмы "Белый медведь". Пробы взяли в сливочном масле компании. Специалисты анализировали наличие в продукте показателей БГКП, КМАФаНм, листерия, сальмонеллы, жирно-кислотного состава. Оказалось, что в масле "Традиционное" есть несоответствие соотношения олеиновой жирной кислоты к миристиловой, а еще- линолевой к миристиловой. Это, отмечают сотрудники лаборатории, говорит о наличии в масле неживотных жиров и нарушений требований ГОСТ. Состав продукции не соответствовал документам.

Управление Роспотребнадзора направило протокол об административном правонарушении в Арбитражный суд Ростовской области. Суд постановил, что фирма действительно нарушала закон и должна выплатить штраф в размере 100 000 рублей.